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精益采購與倉儲實戰(zhàn)技能訓練

  • 開課時間: 2014年7月18日 周五 2014年7月19日 周六 查看最新上課時間
  • 開課城市: 深圳
  • 培訓時長:2天
  •  
  • 課程類別: 采購物流
  • 主講老師:申明江(查看該老師更多課程)
  • 課程編號: 18710
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培訓對象:

供應鏈/物流/采購/倉儲/計劃/PMC部門經理、專業(yè)領域叢業(yè)人員

培訓內容:

培訓受眾:

供應鏈/物流/采購/倉儲/計劃/PMC部門經理、專業(yè)領域叢業(yè)人員

課程收益:

清晰供應鏈發(fā)展趨勢及叢業(yè)職業(yè)前景
倉儲作業(yè)流程優(yōu)化原則與技巧,以及包裝、搬運合理化的方向
掌握倉庫選址、布局、儲位優(yōu)化、設備選擇的原則與方法
運用提高賬物一致準確率、實現FIFO的操作方法
熟悉供應商搜尋流程與工具
精通采購合同撰寫與供應商談判技能
領悟掌握采購總成本思想

課程大綱:

第一部分:供應鏈環(huán)境下的倉儲采購管理
供應鏈管理基礎(SC SCM )
供應鏈發(fā)展淵源、趨勢及叢業(yè)前景
倉儲采購之與供應鏈
倉儲管理基礎(庫存區(qū)別、發(fā)展趨勢、決策、意義)
采購基礎(VSM 價值意義 內涵與本質)
案例:龍飛 歐時 益海嘉里

第二部分:采購叢業(yè)十二項專業(yè)技能—按流程設計
第一步:“計”--制定需求
計劃基礎
采購計劃認識、意義、內容及四個內涵
需求VS需要及需求分析
計劃難點問題—常見現象
“長鞭效應”“冰棒球”效應分析
數據之于計劃
提升方案
戰(zhàn)略層:
    計劃策略與供應鏈戰(zhàn)略匹配---推式/拉式區(qū)別
    規(guī)模化生產與定制化生產計劃策略分析--計劃流程
    ERP下的計劃和JIT下的計劃模式
    需求分類與流程設計(第3版)
戰(zhàn)術層:
    分而治之—訂購策略 物料分類
    并行決策/ 集中預測(大數定律)/ESI EPI/減少依賴 /預警機制
    快速響應(小號厄運 近因效應)/長短結合/ 減少環(huán)節(jié)/接受……
操作層:
    采購計劃編制流程
    常見預測定量方法(線性規(guī)劃 加權平均 移動平均 指數平滑 季節(jié)趨勢)
    資源支持
    KPI
    案例:ZARA公司利用信息技術管理計劃的實踐
    某電商平臺利用數據分析設計營銷策略的實踐
    深圳青島啤酒公司產銷協(xié)調的最佳實踐
    開發(fā)工具:ECEL 預測 參考 S&OP
第二步:“規(guī)”--確定規(guī)格
品牌
藍圖/設計
樣品
市場等級
標準
性能/功能說明
化學/物理特性
結果
產出
  故事:一則“征婚廣告”的啟示
討論:個性化的規(guī)格帶來相應成本分析
策略:采購與設計環(huán)節(jié)合作
  案例:某工程包工頭因誤會圖紙導致?lián)p失
  手機充電器的標準化規(guī)格帶來采購影響
第三步:“招”--采購招投標
招標基礎(種類、與合同關系、適用條件、流程、注意問題)
招標文件繕制及注意問題
電子招投標技術在采購中的應用
  案例:格力空調廢標“迷局”
  案例:杜邦公司的電子反拍系統(tǒng)應用
  范本:市規(guī)劃局招標文件范本
第四步:“評”--搜尋評估供應商—三階九步法
供應源搜尋渠道
各渠道搜集效率風險比
  工具:專業(yè)B2B
供應商能力評估
  資質—全
  能力—深
  財務—透
  工具:《供應商評估表》
  工具:《多供應商評估對比表》
  案例:佛山利達誤選色料供應商導致后果75000芭比娃娃召回事件
  思考:如何評估供應商提供T C Q 信息的真實性
第五步:“選”--供應商選擇流程
流程:樣品-小試-中試-試采-現場認證
  討論:供應商如何看待現場認證
  工具:《供應商現場評審表》
  案例:FFT公司新上任采購通過低價更換供應商引發(fā)風險的啟示
第六步:“談”--供應商談判
采購談判的本質
BANTA的特征及塑造
談判必備的“聽、問、觀、說”四大基本技能
  案例:我不能賣給你!
  工具:4P分析法
采購談判前(準備)-談判中-談判后各階段常用策略
  策略一:提出的比想要的永遠要多
策略二:永遠不要接受對方第一次報價
策略三:讓步策略
策略四:每一次讓步都要求回報
策略五: ……
案例:中國與澳大利亞兩拓鐵礦石采購談判案
     日本三菱與臺灣巨大鋼材采購談判案
案例:KFC、UPS、劉墉在美國買房的經歷
     信義玻璃采購鉆管的經歷
  工具: 談判情報調查表
      談判沖突障礙分析表
     “順”說公式表
談判原則
  原則一:摘櫻桃
原則二:紅鯉魚
談判中異常問題的解決
  問題一:誰先報價
問題二:如何運用時間策略
問題三:談判僵局怎么辦
  問題四:如何利用停頓控場(壓力下,讓步前,氣憤時,興奮時)……
如何塑造談判中“勢”的力量
  法定力/專業(yè)力/號召力/獎賞力/懲罰力……
第七步:“簽”--采購合同簽定
  案例:江蘇工程學院采購合同分析
合同簽定的流程
采購合同簽定的五項原則
采購合同模塊(以買賣合同為準)
合同條件性條款和保證性條款
合同的四種定價條款
合同的主體資格及簽章
無效的“表見代理”合同及規(guī)避
格式合同的審查要點
合同撰寫的遣字用句
正確行使合同的追認,催告,拒絕,撤銷權
違約條款的應對
行使合同抗辯權和請求權
無效合同表現及應對
合同欺詐特征及應對
案例討論:天津貿易公司與海南食品廠月餅采購案
工具:買賣合同撰寫模板
第八步:“跟”--采購訂單跟催
  案例解析:請指出案例中訂購單的不足之處
訂單分類
跟單流程
跟單原則
FKR配套率管理
跟單員的素質要求
  案例:錦程物流招聘OP的素質要求
  工具:ECEL訂單跟蹤一覽表-
  《PO采購訂單跟蹤》—第3版
第九步:“控”--供應商T C Q 控制
  成本管理:
采購總成本分析
  案例: 某公司采購一冊工具書的總成本分析
  第一維度:供應商價格
  供應商定價策略
  供應商成本結構-滲透性分析
  供應商成本拆分
  常見四類價格條款及選擇
  影響價格因素
  獲得拆分原則及策略
  供應商價格分析方法(競爭性 公布價格 歷史對比 內部估算,目標價格)
  供應商報價單注意事項
  案例:杜邦公司應用供應商反向拍賣系統(tǒng)降低成本
  工具:供應商成本拆分表格
  思考:對供應商的付款折扣+數量折扣+推廣折扣等是否接受
  第二維度:所有權成本
  
  物流浪費及應對
  浪費一:庫存
  浪費二:運輸
  浪費三:時間
  浪費四:包裝
  浪費五:管理
  浪費六:知識
  浪費七:搬運裝卸
  浪費八:信息
  浪費九:流程
  檢驗成本及浪費
  關稅稅率之應對
  采購效率成本--采購訂購成本(流程 外包-第3版)
  質量維護成本SQE
  資金占用機會成本
  缺貨失銷成本
  安全庫存成本
  第三維度:所有權后成本(冰山學說)
  運營成本
  維護成本
  處置成本
  風險成本
  案例:核電站建設總成本分析

采購成本控制總策略
  流程: 識別—分析—控制---降低
  案例: 可口可樂 康師傅 雀巢咖啡
  工具: ABC分析 餅狀圖
  支持: 財務成本結構數據
采購成本降低24戰(zhàn)術
  
  最佳決策
  早期參入
  流程優(yōu)化
  加強預測
  合適規(guī)格
  關系管理
  期貨市場
  風險控制
  長期合約
  品質分級
  集中外包
  共享預測
  
  集中認證分散采購
  案 例:TCL收購歐湯姆遜電子失敗案例
      東莞福藍寶貿易公司的解決方案
      中國向烏克蘭采購遼寧艦體的運輸
  案 例:宜家家私 三一重工與濰柴動力
交付管理:
  案例解析:供應商交付前各流程的時間消耗
就近選擇供應商
選擇合適的DP點
列入合同的重要條款
運輸方式選擇
3PL管理
  案例:珠海某空調企業(yè)在南美工廠的物流策略
質量管理:
  
  故事:魏文王與扁鵲故事
  圖示:兩種質量總成本區(qū)別
  供應商質量總成本
  嚴格選擇供應商
合同約束
SQE駐廠
合適的規(guī)格
 加大供應商犯錯成本—合同中的懲罰性條款
 OQC
 ESI
 定期例會機制
 供應商激勵政策:免檢、加大批量
 案例:MOTO將檢測設備移至供應商處

第十步:“定”--供應商評定(認定)
案例:華為的供應商分級制度
工具:供應商評定表
供應商績效管理流程
供應商激勵-物質+精神
供應商定單分配策略
第十一步:“關”--供應商關系管理
關系圖譜
關系圖譜與采購角限分析綜合運用—數據量化
供應定位模型
供應商感知/偏好模型
市場管理矩陣
供應商關系管理策略(SWOT )
供應商關系建立方法—人文關懷 管理指導 資源支持 利益分享
供應商基數法則
  案例:廣州本田與供應商的持續(xù)改進項目
     沃爾瑪選擇供應商的標準
     宜家家私幫助印度供應商成長的實踐

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