連鎖企業(yè)組織系統(tǒng)快建班（Ⅱ階）其它上課時間：

董事長、總經(jīng)理、采購部、運營部、企劃部、拓展部、商品部、物流部、人事行政部、財務(wù)部等中層管理干部；為獲得最佳的落地效果，產(chǎn)生最佳績效，特別建議黃金團隊組合：總經(jīng)理+各部門主管一起參加效果最好！

課程內(nèi)容

一、你的企業(yè)與成功的距離，只差一個組織系統(tǒng)��！

企業(yè)組織系統(tǒng)是圍繞企業(yè)最基礎(chǔ)、最根本的經(jīng)營運轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的各項人、事、物的集合。企業(yè)組織系統(tǒng)能夠給企業(yè)帶來長期利潤、提高管理成熟度、適應(yīng)企業(yè)擴張與規(guī)避企業(yè)風(fēng)險，并能激活各級人才的管理系統(tǒng)。你的企業(yè)組織有以下困惑嗎？

1、留不住人才，員工無干勁！

2、能干的累死不賺錢，企業(yè)發(fā)錢養(yǎng)懶人！

3、抱怨、人才流失、同崗?fù)�薪，薪酬吃大鍋飯�?

4、沒有執(zhí)行力，團隊?wèi)猩ⅲ?

5、人才流失，職業(yè)倦怠！

6、員工恐懼、沒安全感！

二、本次課程你的收獲如下

1、學(xué)會設(shè)計組織架構(gòu)-定位、規(guī)劃定戰(zhàn)略、布局

2、學(xué)會設(shè)計工作分析-解決、職位、責(zé)任、權(quán)利、權(quán)限、分工明確

3、學(xué)會設(shè)計薪酬體系-分錢：要讓強者吃香喝辣，讓弱者活活挨餓

4、學(xué)會設(shè)計績效管理-有要求、定標(biāo)準(zhǔn)

5、學(xué)會設(shè)計晉升體系-給出路，給發(fā)展

6、學(xué)會設(shè)計培訓(xùn)管理-培訓(xùn)、訓(xùn)練人才

三、我們提供的2天1夜培訓(xùn)解決方案如下：

第一單元：為什么企業(yè)做強必建組織系統(tǒng)？

一、組織系統(tǒng)5大作用

1、激活團隊

2、培養(yǎng)人才

3、復(fù)制擴張

4、持續(xù)利潤

5、解放老板

二、戰(zhàn)略性人力資源管理的主要職能及其關(guān)系

第二單元：如何做好組織結(jié)構(gòu)設(shè)計？

一、組織結(jié)構(gòu)的類型

二、組織設(shè)計直接要回答的問題

1、 專業(yè)細(xì)分

2、 組織形狀

3、 權(quán)力劃分

4、 部門設(shè)置

三、如何進(jìn)行科學(xué)合理的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計？

1、 主導(dǎo)業(yè)務(wù)流程設(shè)計

2 、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計：組織結(jié)構(gòu)圖、管理層次劃分

四、如何進(jìn)行部門職能設(shè)置？

(一)、部門設(shè)計  

1、 部門職能分解、劃分及優(yōu)化組合

2、 職能分解表的編制

3、 如何劃分部門一、二、三級職能

(二)、職位設(shè)計

1、職位分析的原理

2、常用職位分析方法

3、如何撰寫職位說明書

4、職位說明書案例

第三單元：如何做好薪酬設(shè)計？

一、如何用系統(tǒng)賺錢？

1、企業(yè)定位：系統(tǒng)建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

2、企業(yè)薪酬定位：如何讓薪酬系統(tǒng)贏利潤？

二、做薪酬績效的必備條件-明確的企業(yè)組織架構(gòu)

1、匹配的合適人才 2、公開透明的考核機制

3、良好的企業(yè)文化 4、上下級的關(guān)系

三、老板如何利用薪酬系統(tǒng)激活中高層能力

1、年薪制的高管薪酬發(fā)放辦法

2、副總、總監(jiān)等高管人員薪酬談判的方式與技巧

3、高管績效工資如何設(shè)置

-五級工資法

4、部門經(jīng)理考核關(guān)鍵指標(biāo)是哪些

四、企業(yè)薪酬十大死局與破解方法

1、你可曾有過這樣發(fā)工資？

① 提成比例逐漸增高法

② 同級同薪制

③ 經(jīng)理只發(fā)團隊獎勵

④ 目標(biāo)設(shè)定限度提成法

⑤ 固定直接轉(zhuǎn)績效制

⑥ 完全固定薪酬

⑦ 無限工齡工資制

⑧ 大包制

⑨年底紅包法

⑩ 全員提成法

2、現(xiàn)場落地：設(shè)計適合你企業(yè)現(xiàn)狀的員工薪酬體系

第四單元：如何設(shè)計員工晉升體系？

一、為什么要做職業(yè)生涯規(guī)劃？

二、 中小連鎖企業(yè)如何設(shè)置員工晉升通道？

三、課堂練習(xí)

第五單元：如何設(shè)計適合目前需求的培訓(xùn)體系？

一、堅信：人才是培養(yǎng)出來的！

二、如何做到流水線復(fù)制門店擴張所需的人才？

三、新員工培訓(xùn)體系建立與老員工培訓(xùn)體系的建立？

講師簡介

任海群教授

資深管理培訓(xùn)專家

中小企業(yè)人力資源管理專家

中小企業(yè)股權(quán)激勵落地輔導(dǎo)專家

《組織系統(tǒng)》課題組組長

中山大學(xué)管理學(xué)院EMBA總裁班組織系統(tǒng)特聘講師

任老師任職中山HGC連鎖公司人事行政經(jīng)理，廣東ZGF餐飲管理有限公司人事專員、餐飲運營經(jīng)理、投資管理部經(jīng)理等職位。是一個擁有20年實踐經(jīng)驗的實戰(zhàn)派管理咨詢師。目前擔(dān)任多家中小民營企業(yè)的管理顧問。任教授認(rèn)為：中小連鎖企業(yè)的發(fā)展離不開規(guī)范化的組織管理。任教授通過走訪調(diào)研眾多頂尖中小連鎖企業(yè)后發(fā)現(xiàn)，系統(tǒng)高效運營的核心奧秘就在于：實現(xiàn)崗位溝通的端對端，通過梳理企業(yè)工作流程，明確具體崗位在流程中的職責(zé)，削減不必要的溝通成本，從而大大提升了總部到分店的整體運營效率。他發(fā)明的H-8組織系統(tǒng)快建模式，以3-5天時間幫助眾多小企業(yè)改善了運營力，廣受好評。在業(yè)內(nèi)享有“中小連鎖企業(yè)組織系統(tǒng)建設(shè)第一人”之稱。他服務(wù)的客戶包括：烽勝餐飲、子曰李茶居餐飲、小龍坎餐飲、北疆飯店、伊利奶粉、亨得利鐘表、真功夫、海港城、李寧服飾、歐普照明、華為手機、陽光寶寶集團、六福珠寶、99便利等著名企業(yè)。

客戶評價

感謝餐飲學(xué)院舉辦這樣有意義的培訓(xùn)班，我一直在尋找廚房主管管理技能的培訓(xùn)課程，這次派了5個店的后廚主管去廣州學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變很大。以前例會上遇到問題就是抱怨，現(xiàn)在聽不到抱怨聲音了，都是積極的建議。任老師大恩人啦！

——內(nèi)蒙古東海××酒店趙總（第一期學(xué)員）

我初中文化，這些年公司安排最多的都是燒菜的專業(yè)活培訓(xùn)，第一次學(xué)到了搞定人的管理方法，很多實用的技巧。那個瘦瘦的老師很有學(xué)問，沒有一個睡覺。課間還安排講笑話。這種課程很叫開心。就是幾十個同學(xué)都是大男人，沒有美女養(yǎng)眼。哈哈。。。

——湖南長沙××餐飲管理有限公司郭廚師長（第三期學(xué)員）

以前我只會燒菜，管理沒概念。給下屬安排工作稍有不服就強壓下去，導(dǎo)致下屬對我意見很大。課堂上任老師教會了我安排工作三部曲，特別好用。一回到廚房我就用上了，團隊氛圍現(xiàn)在改善不少。

——山東棗莊××粥城連鎖餐飲公司后廚王主管（第五期學(xué)員）

一直以來，我們老板要求我們學(xué)會必須降低廚房管理成本，我們導(dǎo)入六常法2年了，這里的空間不大。我一直想優(yōu)化我們的菜單來降低成本，這一次終于學(xué)到了菜品組合與設(shè)計的知識了，任老師講到的菜單設(shè)計七大原則，讓我恍然大悟。感謝我們老板派我去學(xué)習(xí)。

——廣西南寧××度假酒店中餐部李經(jīng)理（第六期學(xué)員）

餐館投資很大，老板花了幾百萬做這個航空主題餐館，硬件在廣州絕對一流，但是服務(wù)，特別是前廳后廚經(jīng)常有矛盾，服務(wù)員下錯單了，一個推一個，最后顧客的評價都很低。直接下次不來了。學(xué)習(xí)完這個課程，我最大的收獲就是前廳后廚協(xié)調(diào)六原則，老師講的很透徹，工具表單很實用。

——廣州××航空主題餐館行政總廚劉總（第七期學(xué)員）