課程收益:
以國際化五星酒店的服務(wù)與管理為標(biāo)準(zhǔn),迅捷提升酒店運(yùn)營與管理技能技巧,培養(yǎng)精通管理、視野遼闊、創(chuàng)新經(jīng)營的優(yōu)質(zhì)酒店主管;每月15日和月底最后一個(gè)周六開課,模塊化教學(xué),隨到隨學(xué)。
培訓(xùn)頒發(fā)證書:
美國認(rèn)證協(xié)會飯店業(yè)協(xié)會ACI《國際注冊酒店主管》職業(yè)資格證書
課程大綱:
權(quán)威師資:洲際、萬豪、雅高、希爾頓、喜達(dá)屋、錦江、首旅、開元酒店集團(tuán)知名優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人;本團(tuán)隊(duì)師資為一線精英經(jīng)理、運(yùn)營總監(jiān)、業(yè)主及業(yè)主代表等,對酒店行業(yè)充滿熱愛,執(zhí)信研究,有獨(dú)立自主的管理和思想體系及特色鮮明的培訓(xùn)風(fēng)格,對未來酒店人有很強(qiáng)的規(guī)范和感召力。
實(shí)訓(xùn)模塊:
模塊一 旅游/商務(wù)酒店定位與酒店主管管理提升實(shí)訓(xùn) 優(yōu)秀酒店管理理念——品牌對比
日常運(yùn)營中主管常務(wù)工作流程實(shí)訓(xùn)(日、周、月、季、年)
SSB督導(dǎo)技能提升實(shí)訓(xùn)
有效
溝通技巧入職培訓(xùn)技巧
時(shí)間管理技巧
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模塊二 旅游/商務(wù)酒店主管SSB督導(dǎo)技能技巧實(shí)訓(xùn)
解決沖突問題
增進(jìn)員工表現(xiàn)
團(tuán)隊(duì)建設(shè)激勵(lì)
………………………………
模塊三 旅游/商務(wù)酒店主管魅力提升實(shí)訓(xùn)
酒店服務(wù)基本禮儀訓(xùn)練
旅游/商務(wù)酒店主管禮儀訓(xùn)練
………………………………
循環(huán)開課,隨到隨學(xué)
培訓(xùn)師介紹:
劉老師:美國飯店業(yè)協(xié)會高級理事中國區(qū)負(fù)責(zé)人,國家旅游局酒店禮儀技能考評員,國際高級培訓(xùn)講師;
王老師 (首旅集團(tuán))京西賓館財(cái)務(wù)總監(jiān);
李老師:遠(yuǎn)望樓賓館(四星)總經(jīng)理;
林老師:首旅集團(tuán)華都飯店?duì)I銷總監(jiān);
霍老師:金融街洲際首席禮賓司,嘉里中心首席禮賓司;
王老師:北京飯店總經(jīng)理,中油燕山國際大飯店總經(jīng)理;
王老師:珠江帝景珠江帝景酒店事業(yè)部
銷售總監(jiān);
何老師:碩士研究生,珠江帝景酒店事業(yè)部酒店開業(yè)籌備部經(jīng)理(自營各類高檔會所、五星級酒店的開業(yè)籌備、前期管理);
馬老師 北京飯店副總經(jīng)理,建國酒店集團(tuán)高層運(yùn)營總監(jiān),國家旅游局飯店協(xié)會理事;
邱老師:北京首都機(jī)場酒店資深餐飲部經(jīng)理,首都機(jī)場托管類地方五星酒店總經(jīng)理;
戴老師:錦江富園大酒店總經(jīng)理,北京南宮溫泉酒店總經(jīng)理, 首旅集團(tuán)人事高層管理;
郗老師 錦江集團(tuán)昆侖飯店副總經(jīng)理,中國烹飪協(xié)會理事;
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