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《零售買手暨商品采購管理》
  • 主講老師: 鮑天順
  • 課程類別: 市場營銷
  • 培訓(xùn)時長:6-18 課時 (6課時/天)
  •  
  • 課程編號: 10544
  • 開課城市:不限
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  • 歡迎來電020-31041068量身定制內(nèi)訓(xùn)課程

培訓(xùn)對象:

所有對此課程感興趣的對象

培訓(xùn)內(nèi)容:

培訓(xùn)受眾:

店長、督導(dǎo)、商品專員、買手、經(jīng)銷商等

課程收益:

◆ 清晰零售買手的主要職能,及學(xué)會如何檢驗一盤貨品采購的是否合理、科學(xué);
◆ 掌握科學(xué)的訂貨技巧:如何預(yù)測和分解訂貨金額,如何對現(xiàn)有貨品進(jìn)行分析 ,如何分解訂單等;
◆ 掌握貨品的上市規(guī)律及如何針對現(xiàn)有庫存和銷售對貨品有計劃性的安排上市;
◆ 懂得貨品的銷售周期及特點,學(xué)會跟蹤及分析貨品的銷售趨勢,針對不同問題采取不同銷售策略;

課程大綱:

課程導(dǎo)讀
為什么每季庫存量都超出自己的預(yù)估
銷售中好銷的貨品為什么總是不夠
為什么不好銷的貨品打折了還剩很多
庫存貨品中剩下的尺碼為什么總是大碼或是小碼
原本銷售很好的貨品為什么到了季未還有庫存
等等類似的問題一直困擾著我們的經(jīng)營者,對其發(fā)展和店鋪業(yè)績的提升帶來了許多阻礙,而這些問題的根源大多是在初始時沒有訂到一盤合理的貨品,及在貨品銷售過程中沒有及時跟蹤、分析,因此,制定合理的采購計劃單,訂一盤合理的貨,是減少庫存,提升店鋪業(yè)績的基礎(chǔ),也是首要保證。
【課程特色】
◆ 指導(dǎo)經(jīng)銷商及重點客戶進(jìn)行商品采購(訂單管理)是講師在從業(yè)期間的重點工作,為此積累了許多成功
的訂貨、訂單管理經(jīng)驗,這些都是通過N次實踐、總結(jié)轉(zhuǎn)換而來,具有很強的操作性。
◆ 針對訂單的管理講師還專門設(shè)計了相配套的工具表單,供學(xué)員學(xué)習(xí)、使用,它是課后學(xué)以至用的好工具。
【授課方式】
講授、游戲、練習(xí)、小組討論、角色扮演、案例分析(啟發(fā)式/互動式)
【課程大綱】
一、什么是零售買手
1、什么是零售買手
2、對買手理解的誤區(qū)
3、買手應(yīng)具備的技能
4、買手主要工作
二、如何科學(xué)訂好一盤貨
1、什么樣訂單才科學(xué)合理
2、訂好一盤貨的首要基礎(chǔ)
3、常見的不科學(xué)訂貨方式
4、如何培養(yǎng)專業(yè)訂貨人員
三、終端貨品銷售特點
1、終端貨品如何分類
2、各類別貨品銷售特點
3、各類貨品與訂單的關(guān)系
四、訂貨流程及技巧(采購計劃單的制定)
1、訂貨前的信息收集
A、區(qū)域市場動態(tài)收集
B、流行趨勢信息收集
C、如何有效利用信息
2、歷史數(shù)據(jù)分析
A、訂貨數(shù)據(jù)分析
B、銷售數(shù)據(jù)分析
C、庫存數(shù)據(jù)分析
D、競品數(shù)據(jù)分析
3、未來銷售預(yù)測
A、現(xiàn)有網(wǎng)點分析
B、區(qū)域市場變動
C、整改拓展計劃
D、其它不控因素
4、訂貨金額確定
A、庫存金額分析
5、訂貨金額分解
A、月度金額分解
B、貨品類別金額
C、上貨波段金額
6、貨品結(jié)構(gòu)分配
A、性別占比
B、類別占比
C、上下裝比例
D、價格分配
E、色彩比例
F、尺碼比例
7、采購定單生成(檢驗)
A、與未來銷售是否成正比
B、庫存貨品是否有效利用
C、貨品與消費是否能匹配
五、訂貨現(xiàn)場下單建議
1、如何提高訂貨效率
2、現(xiàn)場訂貨錯誤行為
3、訂貨現(xiàn)場注意點
4、訂單審核及確認(rèn)

培訓(xùn)師介紹:

  【講師介紹】
連鎖管理實戰(zhàn)派知名講師:鮑天順
知名連鎖管理實戰(zhàn)派專家
品牌中國研究院高級研究員
中國消費者心理研究會常務(wù)理事
國際經(jīng)營連鎖協(xié)會(大中華區(qū))常務(wù)理事
歷任上市公司培訓(xùn)經(jīng)理/大區(qū)總監(jiān)/分公司經(jīng)理
中國連鎖經(jīng)營實戰(zhàn)派講師客戶滿意度評比前十
多家知名鞋服連鎖企業(yè)常年培訓(xùn)、管理顧問
國內(nèi)多家服裝報刊、營銷雜志特約專欄專家
行業(yè)內(nèi)600多場次培訓(xùn)滿意度高達(dá)96%以上
【選擇理由】
◆ 實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富
鮑老師是從一線成長起來的,因此對業(yè)務(wù)各模塊了解非常深透,所授知識點能與企業(yè)、終端當(dāng)下所遇問題緊密相聯(lián); 授課中老師所講的案例、解決方法、觀點等均來自己于其親身經(jīng)歷,具有很強的代表性,能夠讓學(xué)員真正學(xué)以致用
◆ 課程針對性強
鮑老師對所講的課程研究都非常深入,知識點細(xì)而全,且善于抓住問題的根源,層層剖析,引導(dǎo)學(xué)員正確理解,不會停留在人云亦云的表面,在培訓(xùn)前會針對受訓(xùn)企業(yè)/對象進(jìn)行深度了解,調(diào)研,同時還會依據(jù)當(dāng)下市場的零售發(fā)展實況對課程進(jìn)行時時更新,進(jìn)而使培訓(xùn)課程更具針對性,實用性。
◆ 培訓(xùn)滿意度高
豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗,針對性的課程,靈活多用的授課技巧,真實生動的教學(xué)案例,敬業(yè)的授課態(tài)度,等等老師的這些“資本”,促使了客戶及學(xué)員對老師的高度認(rèn)可,歷次訓(xùn)后評估滿意度均在96%以上。
【行業(yè)經(jīng)驗】
2000年1月進(jìn)入森馬公司,開始涉足服裝連鎖行業(yè),從一線員工起步,10多年來,親歷了眾多公司由批發(fā)轉(zhuǎn)專賣,由小到大,由弱變強的過程,亦見證了許多加盟商由單店到多店,由單一的品牌代理到專業(yè)的眾多品牌運營商的華麗轉(zhuǎn)變,在此期間也親眼目睹了部分品牌及加盟商由強變?nèi),由大到小,甚至走上倒閉的不歸之路。
不管是成功的經(jīng)驗還是失敗的教訓(xùn),在這10多年間,讓本人積累著豐富的實戰(zhàn)管理和理論經(jīng)驗,“一直在沉淀,從未停歇過”是老師的真實寫照。
【部分客戶】
LEE、拉夏貝爾、喬丹、溫純、東方駱駝、康奈、意爾康、戈美其、名典、百麗、臺灣紅蜻蜓、蜘蛛王、TOMECO、K&M、七匹狼、美特斯邦威、阿瑟斯、千仞崗羽、交叉點、森馬、伊韻兒、康威、卡丹路、喜得狼、卡丁、卡酷德、POLO、奇安達(dá)、Q-sport、華鑫國際、寶迪萊絲………
【任過何職】
(導(dǎo)購---店長---督導(dǎo)---直營經(jīng)理---培訓(xùn)經(jīng)理---大區(qū)總監(jiān)---分公司經(jīng)理)等職
【老師語錄】
★ 商品采購就好比請客吃飯,要想讓客人滿意這頓飯,就要了解客人喜歡吃什么,為了不必要的浪費,你要注意點多少菜,為了滿足不同的味口你還需要注意菜色和口味的搭配-------
★ 員工的技能培養(yǎng)首先它是一個長久的過程,另外重要的是在于環(huán)境,就像是教嬰兒學(xué)說話一樣,明知小孩聽不懂大人也要不厭其煩的和他溝通,交流,這樣小孩才能慢慢學(xué)會------
★ 做為經(jīng)營者,在業(yè)績好時同樣要經(jīng)常對企業(yè)經(jīng)營管理進(jìn)行自檢,修煉內(nèi)功,這就好比人的身體,要不定期的體檢,才能更早的發(fā)現(xiàn)一些問題,才能有效的進(jìn)行預(yù)防、治療,而不能等到疾病產(chǎn)生時才去關(guān)注--
★ 做為市場人員要想讓客戶配合你的工作,首要的是要讓客戶認(rèn)可你的人,其次才是你的專業(yè),這就好比相親,首先雙方要有誠意,另外第一印象要好,這樣才有機會進(jìn)行更深入的交往-------
★ 向品牌連鎖轉(zhuǎn)型雖然不一定能讓成功,但要是不轉(zhuǎn)型你一定成功不了,21世紀(jì)是品牌連鎖的世紀(jì)------
【核心課程】
通過實戰(zhàn)自主研發(fā)的經(jīng)典核心課程
《多店經(jīng)“羸”模式》 《實戰(zhàn)督導(dǎo)技能大全》 《28小時塑造超級店長
《如何培育優(yōu)秀的店長》 《新生代員工高效管理》 《360度全方位商品管控》
《終端零售精細(xì)化管理》 《人才培養(yǎng)與梯隊建設(shè)》 《打造新時代品牌經(jīng)銷商》
《直營體系建立與運作》 《尋找業(yè)績突破點-零售診斷》 《零售買手暨商品采購管理》
《專賣體系建立與運用》 《將VIP轉(zhuǎn)換為業(yè)績之法寶》 《促進(jìn)門店業(yè)績提升的實戰(zhàn)銷售技巧》

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