培訓(xùn)背景：

進(jìn)入二十一世紀(jì)服裝企業(yè)采購(gòu)計(jì)劃已成為影響生產(chǎn)效益的最大瓶頸。由于服裝行業(yè)的特殊性----流水線作業(yè)、手工勞動(dòng)密切型、工序復(fù)雜多變、款式多單量小、交期急等特點(diǎn)，要求采購(gòu)部門(mén)計(jì)劃性必須很強(qiáng)。在多年的實(shí)戰(zhàn)管理和內(nèi)訓(xùn)咨詢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，服裝企業(yè)外貿(mào)訂單交期遲后導(dǎo)致空運(yùn)、品牌企業(yè)到季新貨不能及時(shí)上柜，很大程度上由以下幾種情況造成：

1. 外貿(mào)企業(yè)多數(shù)因采購(gòu)經(jīng)理計(jì)劃性和快速反應(yīng)能力不夠，計(jì)劃時(shí)間內(nèi)原材料不能準(zhǔn)時(shí)進(jìn)倉(cāng)，導(dǎo)致生產(chǎn)部門(mén)加班加點(diǎn)或通宵趕貨，結(jié)果品質(zhì)下降，客戶投訴或要求空運(yùn)。

2. 品牌企業(yè)首先由于設(shè)計(jì)部門(mén)缺乏周密的設(shè)計(jì)規(guī)劃和目標(biāo)，導(dǎo)致定貨會(huì)遲后而延誤了采購(gòu)部下單采購(gòu)。

3. 因采購(gòu)部經(jīng)理快速反應(yīng)能和計(jì)劃性不夠，組織指揮能力和采購(gòu)進(jìn)度操控能力偏低，導(dǎo)致內(nèi)部分工不明確，操作流程混亂，部分訂單因延誤時(shí)間而被迫取消。

4. 因采購(gòu)原輔料品質(zhì)控制不嚴(yán)，總是到車(chē)間才發(fā)現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題，班組被迫停工待料，導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃全被打亂，組長(zhǎng)、員工抱怨聲一片，產(chǎn)量大幅下降、員工流失嚴(yán)重。

5. 因面輔料不能準(zhǔn)時(shí)到位，導(dǎo)致交期延誤客戶投訴或取消合作，營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)面對(duì)加盟商的投訴只能無(wú)耐

綜合以上幾點(diǎn)，采購(gòu)部門(mén)加強(qiáng)內(nèi)部流程規(guī)范管理及供應(yīng)商管理已成為服裝企業(yè)管理的重點(diǎn)。 

課程特點(diǎn)： 

過(guò)去我們也許聽(tīng)了很多有關(guān)管理方面的課程，課程內(nèi)容大眾化、理論性很強(qiáng)、大道理很多，與實(shí)際操作相差很遠(yuǎn)，列舉案例大都與國(guó)際五百?gòu)?qiáng)公司相關(guān)，與國(guó)內(nèi)民營(yíng)企業(yè)的實(shí)際情況相差很遠(yuǎn)，學(xué)員回到工作崗位完全不知該從何做起。 

沈老師從事服裝企業(yè)管理和管理咨詢25年，他將實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與理論相結(jié)合，課程內(nèi)容一切從實(shí)際操作的可行性出發(fā)，從民營(yíng)企業(yè)的現(xiàn)狀出發(fā)，根據(jù)國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，針對(duì)性地分析講解。并傳授解決問(wèn)題的操作程序和方法，提高現(xiàn)場(chǎng)“預(yù)防管理”技能和執(zhí)行力，在加強(qiáng)內(nèi)部管理規(guī)范化的同時(shí)強(qiáng)化對(duì)供應(yīng)商管理。 

沈老師將列舉大量服裝企業(yè)采購(gòu)及生產(chǎn)管理過(guò)程中的案例來(lái)說(shuō)明，授課內(nèi)容通俗易懂，即學(xué)即用，行之有效。 

服裝企業(yè)采購(gòu)管控快速反應(yīng)與供應(yīng)商管理

什么是采購(gòu)與供應(yīng)商管理

采購(gòu)與供應(yīng)商管理目標(biāo)

采購(gòu)與供應(yīng)商管理的作用

第一講：采購(gòu)部門(mén)內(nèi)部管理規(guī)范基礎(chǔ)

采購(gòu)部門(mén)角色定位

采購(gòu)部門(mén)在組織架構(gòu)中的定位

采購(gòu)部門(mén)內(nèi)部的架構(gòu)設(shè)定

采購(gòu)員的角色和意識(shí)

采購(gòu)供應(yīng)對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃和交期的影響

采購(gòu)部門(mén)內(nèi)部機(jī)制的建立

采購(gòu)部經(jīng)理的職能描述？

采購(gòu)員崗位職能描述？

采購(gòu)人員崗位勝任能力評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)？

采購(gòu)員工作內(nèi)容及操作程序描述？

采購(gòu)管理制度的建立？

采購(gòu)績(jī)效考核的重要指標(biāo)？

采購(gòu)經(jīng)理的職能及工作重點(diǎn)

采購(gòu)經(jīng)理的職能描述？

采購(gòu)經(jīng)理制定采購(gòu)計(jì)劃的有效數(shù)據(jù)？

制定采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)度表的重要性

采購(gòu)經(jīng)理組織采購(gòu)分析？

采購(gòu)經(jīng)理如何開(kāi)展每天工作？

采購(gòu)經(jīng)理如何跟進(jìn)督導(dǎo)下屬？

采購(gòu)經(jīng)理如何果斷快速處理問(wèn)題？

采購(gòu)經(jīng)理如何審核合同條款？

對(duì)供應(yīng)商的審核評(píng)估？

采購(gòu)經(jīng)理如何控制采購(gòu)成本？

采購(gòu)經(jīng)理如何加強(qiáng)內(nèi)部管理？

采購(gòu)經(jīng)理培養(yǎng)下屬之方法？

采購(gòu)員必須具備的幾項(xiàng)能力

工作程序規(guī)劃能力（思維導(dǎo)圖）

專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力

溝通理解能力

表達(dá)說(shuō)服能力

談判能力

敏銳的思維反應(yīng)能力

有高度的責(zé)任感和原則性

情緒調(diào)節(jié)能力

時(shí)間管理能力

第二講：供應(yīng)商的管理

建立供應(yīng)商評(píng)估系統(tǒng)

建立供應(yīng)商評(píng)審小組

供應(yīng)商的資質(zhì)評(píng)估11項(xiàng)內(nèi)容

供應(yīng)商的核心能力評(píng)估

供應(yīng)商的內(nèi)部架構(gòu)

供應(yīng)商評(píng)估系統(tǒng)

評(píng)估的5項(xiàng)重要指標(biāo)

供應(yīng)商的評(píng)審具體程序

供應(yīng)商評(píng)估分類(lèi)

采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的防范

供應(yīng)商的行業(yè)信譽(yù)和品質(zhì)意識(shí)？

低價(jià)格與高品質(zhì)的成本選擇？

合同條款內(nèi)容風(fēng)險(xiǎn)防范

品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)系數(shù)的風(fēng)險(xiǎn)控制

交期約束條款風(fēng)險(xiǎn)控制

付款方式的風(fēng)險(xiǎn)控制

第三講：采購(gòu)部門(mén)如何規(guī)范操作流程

如何制定采購(gòu)計(jì)劃？

下單前的準(zhǔn)備工作？

與供應(yīng)商溝通的“八字”要訣？

如何跟進(jìn)控制和管理供應(yīng)商的品質(zhì)？

記錄每張訂單跟進(jìn)過(guò)程做出評(píng)價(jià)？

提前與供應(yīng)商確定操作程序？

安排送貨前的檢品驗(yàn)收？

入庫(kù)前準(zhǔn)備工作？

貨品入庫(kù)后的數(shù)量清點(diǎn)及檢驗(yàn)

退貨處理

對(duì)帳（月結(jié)表）付款

第四講：采購(gòu)成本控制與談判

采購(gòu)過(guò)程成本控制方法

如何控制購(gòu)買(mǎi)成本

如何控制運(yùn)輸成本

如何控制檢驗(yàn)成本

如何控制倉(cāng)儲(chǔ)成本

如何控制品質(zhì)成本

如何控制交易成本

有形成本控制的5種方法？

影響無(wú)形成本的5大要素？

降低采購(gòu)成本方法

招標(biāo)采購(gòu)有哪些優(yōu)點(diǎn)？

集中采購(gòu)有哪些優(yōu)點(diǎn)？

電子采購(gòu)有哪些優(yōu)點(diǎn)？

組織談判小組談判

采購(gòu)價(jià)格談判7項(xiàng)任務(wù)？

確立談判的6個(gè)項(xiàng)目？

采購(gòu)談判準(zhǔn)備的6項(xiàng)內(nèi)容？

正式談判---雙贏原則

 培訓(xùn)師介紹：

沈維良簡(jiǎn)介：

香港國(guó)際管理培訓(xùn)學(xué)院客座教授

上海崇德商學(xué)院服裝品牌策劃管理咨詢師               

同濟(jì)大學(xué)品牌運(yùn)營(yíng)管理總裁班特邀講師

清華大學(xué)服裝品牌總裁班特邀講師

上海交大服裝企業(yè)總裁班特邀講師

泉州華僑大學(xué)服裝品牌總裁班特邀講師

中華講師網(wǎng)全球500強(qiáng)華人講師

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究生院企業(yè)管理咨詢師

中科院心理函授學(xué)院企業(yè)管理心理學(xué)導(dǎo)師

　　沈維良老師1987年南下深圳曾擔(dān)任外資、日資企業(yè)廠長(zhǎng)、生產(chǎn)經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理之職；曾任日本伊藤忠株式會(huì)社中國(guó)區(qū)成衣采購(gòu)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)；優(yōu)衣庫(kù)中國(guó)區(qū)品牌運(yùn)營(yíng)管理顧問(wèn)；GXG品牌運(yùn)營(yíng)管理流程優(yōu)化咨詢師；恒源祥集團(tuán)品牌戰(zhàn)略咨詢顧問(wèn)；七匹狼成本管控咨詢師；馬克華菲供應(yīng)鏈管理咨詢講師；香港南益集團(tuán)服裝產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型咨詢師。

沈老師致力于服裝企業(yè)降本升效精細(xì)化管理與品牌供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)研究，2006年創(chuàng)建了崇德服裝管理咨詢商學(xué)院，擁有28年服裝行業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)與項(xiàng)目咨詢培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。幫助200多家企業(yè)實(shí)現(xiàn)服裝精細(xì)化流程優(yōu)化，助推多家企業(yè)成功轉(zhuǎn)型，為500多家企業(yè)提供過(guò)精細(xì)化管理培訓(xùn)。

以降本生效為目標(biāo)，幫助企業(yè)整合優(yōu)化內(nèi)部流程，開(kāi)源節(jié)流，通過(guò)精細(xì)化管理有效實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化！

【整體優(yōu)化　效益導(dǎo)向】

服務(wù)項(xiàng)目?jī)?nèi)容：企業(yè)組織架構(gòu)設(shè)計(jì)；內(nèi)部管理流程設(shè)計(jì)；精益生產(chǎn)流程優(yōu)化；部門(mén)職能、崗位工作職能與操作程序設(shè)計(jì)；工作內(nèi)容評(píng)估與崗位人員合理配置、崗位工作內(nèi)容細(xì)化、工作能力測(cè)評(píng)、操作程序規(guī)范設(shè)計(jì)、崗位績(jī)效考核內(nèi)容及考核指標(biāo)設(shè)計(jì)，產(chǎn)品研發(fā)成本到樣衣制作成本如何管控，采購(gòu)質(zhì)量成本預(yù)算到倉(cāng)庫(kù)管理標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)，裁剪、縫制、后整理標(biāo)準(zhǔn)化流程設(shè)計(jì)；跟單標(biāo)準(zhǔn)化流程設(shè)計(jì)；品質(zhì)管控標(biāo)準(zhǔn)化流程設(shè)計(jì)；IE技術(shù)分析與標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)工價(jià)設(shè)計(jì)；生產(chǎn)成本核算與成本控制標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)；標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)、工價(jià)設(shè)計(jì)，品牌運(yùn)營(yíng)供應(yīng)鏈七大浪費(fèi)及內(nèi)耗隱形成本的監(jiān)控措施，設(shè)備維修、維護(hù)成本及耗材成本管控標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)；5S標(biāo)準(zhǔn)化落地；人力資源標(biāo)準(zhǔn)化流程設(shè)計(jì)；企業(yè)文化打造，建立規(guī)范的管理制度與績(jī)效考核機(jī)制，優(yōu)化ERP系統(tǒng)的操作流程，幫助各部門(mén)主管快速掌握重要數(shù)據(jù)指標(biāo)，刪除無(wú)效繁雜的分類(lèi)數(shù)據(jù)，讓ERP系統(tǒng)與管理流程相匹配更好的發(fā)揮作用。同時(shí)導(dǎo)入日本“阿米巴”全員利益捆綁式的經(jīng)營(yíng)管理模式，將5S管理與精益生產(chǎn)流程規(guī)范化管理有效結(jié)合落地生根，崇德管理咨詢將根據(jù)企業(yè)需求提供最專(zhuān)業(yè)化的項(xiàng)目咨詢、管理內(nèi)訓(xùn)、企業(yè)顧問(wèn)、人才委培等全方位服務(wù)。

【培訓(xùn)教育　價(jià)值觀導(dǎo)向】

企業(yè)價(jià)值是由一支認(rèn)同企業(yè)價(jià)值觀的精英團(tuán)隊(duì)共同為之而奮斗的成果！

企業(yè)內(nèi)訓(xùn)：

崇德培訓(xùn)將幫助在職員工完善職業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)，樹(shù)立積極的人生價(jià)值觀，幫助員工調(diào)整心態(tài)認(rèn)同企業(yè)價(jià)值觀融入企業(yè)文化。定期開(kāi)展內(nèi)部培訓(xùn)，從職業(yè)心態(tài)到思維模式，從快速反應(yīng)到解決問(wèn)題的有效性，從時(shí)間管理到工作技能訓(xùn)練，培養(yǎng)當(dāng)日事當(dāng)日畢，辦事有始有終，養(yǎng)成主動(dòng)匯報(bào)，主動(dòng)提問(wèn)，主動(dòng)溝通，主動(dòng)協(xié)調(diào)，雷厲風(fēng)行不拖拉的工作習(xí)慣，關(guān)鍵時(shí)刻做到“不慌，不亂，不錯(cuò)”，幫助員工建立“積極心態(tài)、注意力集中、時(shí)間規(guī)劃、動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)化”的高效工作模式。

管理秘笈：個(gè)人價(jià)值觀與企業(yè)價(jià)值觀的統(tǒng)一是發(fā)揮潛能最原始的內(nèi)在動(dòng)力！

【內(nèi)訓(xùn)課程】

《服裝精益生產(chǎn)流程規(guī)范化管理技能提升》

《服裝IE技術(shù)應(yīng)用與實(shí)戰(zhàn)技能訓(xùn)練》

《服裝跟單員標(biāo)準(zhǔn)化跟單流程》

《服裝品質(zhì)管控標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范化操作流程》

《服裝班組長(zhǎng)品質(zhì)管控與現(xiàn)場(chǎng)管理技能提升》

《服裝采購(gòu)成本管控與供應(yīng)商管理》

《服裝生產(chǎn)七大浪費(fèi)與隱形成本管控》

《服裝生產(chǎn)工序分析與標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制定》

《時(shí)間管理與工作效率快速提升訓(xùn)練》

《快速處理矛盾與解決問(wèn)題能力訓(xùn)練》

《3分鐘有效溝通讓工作效率倍增》

《品牌服裝供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化流程設(shè)計(jì)與執(zhí)行力打造》

《服裝品牌商品企劃與快速反應(yīng)系統(tǒng)打造》

《品牌服裝買(mǎi)手標(biāo)準(zhǔn)化操作技能訓(xùn)練》

《中高層管理者提問(wèn)式領(lǐng)導(dǎo)力訓(xùn)練》

《企業(yè)價(jià)值觀與員工凝聚力打造》

《高效管理贏在執(zhí)行力》

【咨詢項(xiàng)目】

 項(xiàng)目一：精益生產(chǎn)流程規(guī)范化管理系統(tǒng)優(yōu)化

企業(yè)常見(jiàn)問(wèn)題：

企業(yè)在初創(chuàng)時(shí)缺乏規(guī)范的組織架構(gòu)與管理流程設(shè)計(jì)，隨著規(guī)模擴(kuò)大、不斷增設(shè)部門(mén)與崗位。當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模內(nèi)部運(yùn)營(yíng)管理出現(xiàn)瓶頸，表現(xiàn)癥狀是：組織內(nèi)部管理混亂，執(zhí)行力下降，部門(mén)相互扯皮，工作效率低，產(chǎn)品質(zhì)量開(kāi)始下降，客戶投訴增加，因貨期延遲不是空運(yùn)就是退貨，緊接著庫(kù)存越來(lái)越多，成本不斷上升，利潤(rùn)逐年下降，員工流失率上升，供應(yīng)商與加工廠催款，形成惡性循環(huán)。因此，打造精益生產(chǎn)規(guī)范化管理流程十分重要。

項(xiàng)目二：品牌運(yùn)營(yíng)供應(yīng)鏈規(guī)范化管理流程優(yōu)化

企業(yè)常見(jiàn)問(wèn)題：

通常品牌企業(yè)隨著加盟商或自營(yíng)店爆炸性增漲，首先是新品上架的時(shí)間逐漸出現(xiàn)遲后的現(xiàn)象，提下來(lái)產(chǎn)品交期與商品質(zhì)量開(kāi)始頻繁出現(xiàn)問(wèn)題，消費(fèi)者投訴率增加，門(mén)店銷(xiāo)售下降，庫(kù)存開(kāi)始增加，加盟商投訴也相應(yīng)增多，隨之而來(lái)的是回款慢，流動(dòng)資金緊張，直接影響下季新品研發(fā)。加上供應(yīng)商、加工廠不斷催款，或停止供貨，或要求帶款提貨，最后出現(xiàn)資金鏈斷裂。因此，品牌運(yùn)營(yíng)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)是否科學(xué)，操作流程是否規(guī)范，制度是否嚴(yán)謹(jǐn)，執(zhí)行是否到位，硬件軟件是否配套，直接影響品牌的整體運(yùn)營(yíng)。

項(xiàng)目三：承接企業(yè)委托管理人才培訓(xùn)【服裝管理人才培訓(xùn)學(xué)院】

委培職位：生產(chǎn)經(jīng)理、生產(chǎn)廠長(zhǎng)、內(nèi)外貿(mào)全能跟單員、品質(zhì)主管、班組長(zhǎng)。

培訓(xùn)方式：按課程設(shè)計(jì)內(nèi)容，老師定期到企業(yè)授課，理論與實(shí)際相結(jié)合。

人才選拔：老師負(fù)責(zé)幫助企業(yè)從內(nèi)部選拔人才作為重點(diǎn)培養(yǎng)對(duì)象參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

人才輸送：企業(yè)可以通過(guò)崇德管理人才培訓(xùn)學(xué)院挑選合適人才。

【內(nèi)耗分析】

內(nèi)耗一：因工藝紙樣、工藝單指示、印繡花樣板、采購(gòu)單耗及小樣出錯(cuò)造成材料上的損耗、停工待料的損耗，通常這些多數(shù)企業(yè)沒(méi)有具體記錄與責(zé)任追究。雖然每次貨也出了，但原本每件服裝能賺10元的，結(jié)果因各種浪費(fèi)只能賺8元，如果交期延遲發(fā)生空運(yùn)很有可能出現(xiàn)虧損，嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致索賠。

內(nèi)耗二：生產(chǎn)計(jì)劃與個(gè)人工作計(jì)劃不具體，時(shí)間觀念不強(qiáng)，工作效率低下（如：某員工上午打2個(gè)電話，發(fā)2份郵件就到午餐時(shí)間），溝通抓不住重點(diǎn)，言不達(dá)意，情緒急躁，總是爭(zhēng)辯，抱怨責(zé)怪，相互扯皮推諉，生產(chǎn)常常因各種原因脫節(jié)等待浪費(fèi)時(shí)間，質(zhì)量返修增加成本，新員工不熟悉作業(yè)流程與標(biāo)準(zhǔn)造成原材料浪費(fèi)，裁剪、印繡花常常出錯(cuò)造成損耗，一年下來(lái)因各種損耗導(dǎo)致到手的利潤(rùn)流失。 

【服務(wù)品牌】

瑪絲菲爾、朗姿、寶姿、雅瑩、玖姿、娜爾思、歌力思、凱撒大帝、馬天奴、淑女屋、

恒源祥、紅豆、美特斯邦威、雅戈?duì)�、彬彬、GXG、佐丹奴、李寧、以純、叮當(dāng)貓、凱撒、

秋水尹人、步森、李紅、維多利.保羅、影兒、衡歆、華絲、虎威、七匹狼、文時(shí)特、哥弟、七色麻；

【服務(wù)企業(yè)】

上海凌迪服裝有限公司；上海島瀛服裝設(shè)計(jì)公司；北京銅牛集團(tuán)；

西安嘉泰實(shí)業(yè)；江蘇泰興維娜三信；江蘇華倫天怡服裝有限公司；

為東莞石龍皇威制衣；東莞聚龍服飾；廣東潮州偉標(biāo)婚紗；

廣州新塘翔宇制衣；河北武漢凱瑞制衣；成都荷花池服裝批發(fā)；

青島錦宜外貿(mào)服飾；山東高唐中韓藝唐針織服裝；遼寧盛海服裝；

河北石家莊東明皮革制衣集團(tuán)；河北徐水漢沃服裝；河南鄭州若宇服飾；

河南鄭州婭麗達(dá)服飾；河北容城澳森服飾；浙江諸暨開(kāi)倜服飾；

浙江杭州四季青服裝批發(fā)城；浙江平湖新日美服裝；無(wú)錫恒田服裝；

無(wú)錫恒潤(rùn)服飾貿(mào)易公司；蘇州宏利來(lái)服飾；江蘇華藝扎染服飾；

南通緣龍服飾有限公司；江蘇南通三潤(rùn)服飾；蘇州吳中服裝（上市公司）；

上海金山宜華實(shí)業(yè)有限公司；寧波成路紙品有限公司；寧波合和制衣有限公司；

杭州臨平超豐服裝有限公司；浙江海寧潮龍皮業(yè)；浙江海寧格萊美服飾等。