- 主講老師: 呂斌
- 課程類別: 市場(chǎng)營(yíng)銷
- 培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng):6-18 課時(shí) (6課時(shí)/天)
- 課程編號(hào): 5229
- 開課城市:不限
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培訓(xùn)對(duì)象:
所有對(duì)此課程感興趣的對(duì)象
培訓(xùn)內(nèi)容:
培訓(xùn)受眾:
餐飲企業(yè)董事長(zhǎng)、總裁、總經(jīng)理、 品牌策劃部、戰(zhàn)略發(fā)展中心負(fù)責(zé)人 課程收益:
◆一個(gè)面臨行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的品牌,成為第一品牌,占領(lǐng)高達(dá)90%的目標(biāo)客戶
◆一個(gè)效益下滑的企業(yè),通過(guò)品牌管理,再次成為當(dāng)?shù)氐摹褒堫^老大”
◆一個(gè)地區(qū)性的餐飲品牌發(fā)展成為全國(guó)餐飲品牌
◆徹底突破企業(yè)困境,擺脫低谷的最有效的方法和策略!
◆在危機(jī)中發(fā)現(xiàn)商機(jī),通過(guò)策略輕松嫁接你的品牌,倍增利潤(rùn)!
◆以小博大,瞬間塑造你企業(yè)的品牌價(jià)值! 課程大綱:
1.中國(guó)餐飲行業(yè)未來(lái)走向
2.餐飲企業(yè)品牌定位六大內(nèi)容
3.餐飲企業(yè)品牌傳播策略
4.菜品首選塑造策略
5.滿意度、性價(jià)比首選塑造策略
6.品質(zhì)感首選塑造策略
7.個(gè)性化服務(wù)首選塑造策略
8.餐飲企業(yè)品牌公關(guān)規(guī)劃 培訓(xùn)師介紹:
智卓酒店管理咨詢有限公司總裁
香港智和(中國(guó))商學(xué)院院長(zhǎng)
和味雅居餐飲投資管理有限公司執(zhí)行董事
他畢業(yè)于揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院,長(zhǎng)期從事餐飲教育事業(yè),曾先后服務(wù)于中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、東方美食集團(tuán)等單位。他是酒店系統(tǒng)建設(shè)專家、餐飲品牌塑造專家、餐飲百家講壇講師、餐飲五覺(jué)定位營(yíng)銷系統(tǒng)創(chuàng)始人,中國(guó)酒店6C標(biāo)準(zhǔn)化管理創(chuàng)始人。
他曾經(jīng)用三個(gè)月的時(shí)間幫助一個(gè)餐飲品牌成功開業(yè)15家店;他曾經(jīng)用一個(gè)方案幫助一家餐飲企業(yè)一周內(nèi)利潤(rùn)增長(zhǎng)300萬(wàn);他曾經(jīng)用三年的時(shí)間幫助一家企業(yè)從年?duì)I業(yè)額300萬(wàn),發(fā)展為8個(gè)品牌,年?duì)I業(yè)額突破1.5億的集團(tuán)公司。因此他被業(yè)界譽(yù)為餐飲界營(yíng)銷鬼才。