培訓內容:
【溫馨提示】
1、本課程可以導入企業(yè)內部定制培訓,歡迎咨詢。
2、本課程落地版本為《5A門店系統》5天駐店輔導,歡迎咨詢。
3、學完本課程還想繼續(xù)深造的店長,歡迎咨詢高階店長研修課程《金牌店長團隊管理落地班》。
一、直面挑戰(zhàn)
你知道最優(yōu)秀的店長與普通的店長之間到底有什么不同特質嗎?你是否聽說過一個門店更換店長后,三個月內業(yè)績就達到原來的3倍。產品一樣,價格一樣,店員一樣,什么都一樣,只是換了一個店長而已。為什么?因為他們的思維不一樣,管理方法不一樣,員工激勵模式不一樣,其他都一樣。我們知道,店長是門店的靈魂,直接影響到店面形象、運作管理、銷售業(yè)績、店面氛圍、團隊士氣。擁有一個稱職的優(yōu)秀的店長,是門店產生良好銷售業(yè)績的首要條件!本課程根據世界五百強品牌連鎖專賣店工作實踐經驗研發(fā)而成,是零售業(yè)中高層人員的必修課程!盎厝ゾ湍苡茫袆泳鸵娦А笔潜敬蔚觊L系統成長訓練營的最大賣點。
二、培訓目標
1、徹底破解VUCA時代顧客“二次返單難”的秘籍。
2、徹底解決店長不會管人,導致制度執(zhí)行不力的難題。
3、明確店長角色定位,從“技術型”向“管理型”成功轉變。
4、掌握科學的門店領導與管理的方法,迅速提升門店運營效率。
5、掌握門店日常營運管理七大核心“武器”,確保門店業(yè)績的持續(xù)成長。
6、學習有效激勵與管理員工和新員工輔導的技巧,迅速提升店長領導才能。
7、掌握互動技巧,用一對一精細化維護A類顧客;鎖定老客資產,確保門店二次返單。
8、提升店長成本意識,學會銷售數據的管理與分析,掌握銷售報表分析與業(yè)績提升能力。
9、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經營型店長”三級跳。系統掌握門店贏利模式,成為門店經營管理與績效改善的高手。
課程大綱
第一階段:“懂維護”---打造銷售型店長
第一單元:如何理解門店銷售的核心不是引流,而是維護?
一、引流活動做了很多,粉絲進群了,產蛋的沒幾個,怎么辦?
1、店長的核心不是天天引流,而是天天維護。只有維護才會創(chuàng)造顧客價值!
2、只有“維護”到位,才能確保門店“吸客→留客→鎖客→養(yǎng)客”的生命循環(huán)!
二、會員管理中顧客ABC分類,怎么才有效果?
1、粉絲都進群了,最后被“一鍋炒”害死了優(yōu)質顧客
2、工具運用:ABC分類法的具體操作
三、如何做好顧客粘性管理,一對一精細化維護A類顧客?
1、為什么你的A類顧客沒有粘性?創(chuàng)造顧客粘性的10把“小李飛刀”!
2、史上最牛的《顧客粘性管理的66項指標》表單應用
四、現場工具:《顧客滿意度調查表》的應用
五、案例分析:××牛肉面館加盟店楊老板為什么線上引流活動多,二次回頭卻很少,為何?
第二單元:如何通過用“心”服務來激活老客消費?
一、“顧客體驗”四個字,很多店長沒讀懂人心!
1、顧客體驗表現的三個臨界點,如何把握?
2、工具:提升顧客體驗度的MOT時刻法
二、老客維護的四部曲與八個核心操作動作
1、“用心”是VIP老客關系維護的根本,CRM軟件永遠辦不到
2、精通人性,老客維護四部曲與老客“溫度管理法”工具應用
3、你還活在10年前,提升顧客忠誠度的方法變了,怎么操作?
三、變抱怨為忠誠的顧客投訴處理五步消氣法
四、案例分析:廣州××著名服裝門店10個VIP老客維護之道,你算是長見識了!
第二階段:“懂管人”---打造管理型店長
第三單元:打造狼性團隊如何管好自身
一、新任店長的角色苦惱
1、我的苦惱:“猴子穿衣不算人”。
2、員工不服我,怎么辦?
3、角色管理工具:3W法
二、作為門店領頭羊的你,會時間管理嗎?
1、平庸店長的“忙-盲-!
2、時間魔壇給我們的啟示:消防隊長不見了!
3、時間管理的核心武器-工作待辦單
4、你知道店長每天開門7件事嗎?
三、快樂的奶牛產奶多:店長的自我情緒與壓力管理
1、業(yè)績壓力下,你屬于哪一幅畫像?
2、店長自我減壓,幫助員工快速減壓的五個方法
四、店長沒思路:店長解決問題的思維導圖能力
1、學會擁抱問題:問題=成長
2、每天業(yè)績差不可怕,可怕的是店長沒思路
3、思路神器:學會用《思維導圖分析法》解決各種門店問題
4、現場問題演練,5分鐘馬上學會使用思維導圖
五、老板最不放心的事:有效處理門店突發(fā)事件四原則與六步法
第四單元:打造狼性團隊如何管好員工
一、“選”-如何招聘人品與能力雙全的好苗子?
1、人找工作的三種需求
2、95/00后員工應聘心態(tài)的分析
3、慧眼識鷹-員工招聘的四步面試法
4、工具:STAR四步面試法
5、案例:我們這個餐館總招不到人,我們錯在哪里,怎么改?
二、“育”-“菜鳥”如何馬上變成“雄鷹”?
1、業(yè)績來自于店長,還是團隊?
2、優(yōu)秀員工都是培養(yǎng)出來的
3、帶教新人先改變自己的師傅格局
4、2000多年“師徒制”就5步操作法
5、現場演練,馬上學會
三、“用”-如何才能激勵員工積極完成任務?
1、管人不是控制是激勵,很多店長搞反了!
2、四種不同類型員工的因人而異法
鴕鳥型、狐貍型、雄獅型、野狼型
3、管理游戲:盲人與啞巴的教練式領導法
4、案例分析:手機門店王店長怎么啦,個個都討厭他的管理風格?
四、“留”-如何留住優(yōu)秀員工的六個方法?
1、員工為什么離職的五個原因?
2、為什么要留住老員工?這是門店存亡之道!
3、留住合格員工六種有效方法,你知道嗎?
4、案例分析:××餐飲門店郭店長因為一個“公”字沒寫好,一次氣走3個員工!
第五單元:你懂高產門店運營七種"武器"嗎?
一、七種武器之一:《班前風暴例會》
1、晨會內容-決定銷售目標的關鍵
2、晨會流程-5分鐘晨會推動銷售的技巧
3、晨會主持“推土機”:一推士氣,二推產品,三推服務
二、七種武器之二:《顧客滿意度調查表》操作
1、顧客滿意度的價值
2、如何現場讓顧客填寫調查表?
3、門店收集到的顧客意見與建議怎么利用?
三、七種武器之三:《班前工作檢查表》操作
1、班前檢查表的重要作用是什么?
2、你知道交班時一個必不可少的動作是什么嗎?
四、七種武器之四:《工作待辦單》操作
1、工作繁忙,怎么辦?
2、最有效的時間管理工具:《工作待辦單》
3、如何有效運用工作待辦單,提升工作效率?
五、七種武器之五:《周目標分解表》操作
1、為什么要做目標管理?
2、店鋪目標管理方法
①目標分解落實
②學會用目標激勵部屬達標
3、激勵部屬達成目標的“北斗導航法”
4、門店目標管理中應注意幾個技術問題
●案例分析:白云國際機場xx皮具專賣店AB兩班目標PK,創(chuàng)造銷量奇跡。
六、七種武器之六:《VIP會員信息包》操作
1、做好VIP顧客管理,持續(xù)經營有后勁
2、活用《VIP會員信息包》創(chuàng)造更多業(yè)績
●案例分析:上海××母嬰連鎖店的顧客關系管理得法,老客回頭率為80%。
七、七種武器之七:《思維導圖分析表》
1、解決店長沒思路的煩惱
2、現場學會思維導圖解決業(yè)績下滑問題
第三階段:“懂成本”-打造經營型店長
第六單元:你就是門店“二老板”:店長必須“懂成本”!
一、“打工型”店長與“老板型”店長的區(qū)別
1、為什么很多店長沒有“二老板”的經營思維?
2、你真的懂嗎?利潤=收入-成本
3、成本控制意識培養(yǎng):干毛巾再扭扭看
4、從利潤出發(fā),不從折扣出發(fā),整個經營的世界變了
二、為什么要對門店進行數據分析?利潤的秘訣藏在數據中!
1、數字是店鋪的溫度計-快速診斷店鋪問題的關鍵
2、營業(yè)期-貨品的生命周期圖
3、貨品生命周期計算圖
4、11項店鋪基本數據,你知道嗎?營業(yè)額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉周數、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場占有率、SKU數
三、如何根據門店數據分析,有效進行貨品調整,降低庫存,提升利潤?
1、知道你的門店有哪些最關鍵的經營數據嗎?
2、工具運用:數據分析四步法,你會用嗎?
3、案例分析:××奶茶店一份周報表,為什么人家的店長會很快制定品類改善方案?
課程主講
馬堅行老師
實戰(zhàn)渠道營銷專家
門店經營管理專家
營銷落地培訓講師
MSS銷售訓練系統創(chuàng)始人
北大/清華/浙大營銷管理特聘講師
中華講師網/網易云課堂“中國百強講師”
馬堅行老師先后就職于跨國公司與民營企業(yè),具備雙重視角看待國內渠道營銷問題。從一線業(yè)務到營銷管理,再從事營銷培訓咨詢工作。多年的市場磨礪與培訓咨詢經驗積累,并結合當下的市場變化,總結成一套實戰(zhàn)性極強的渠道營銷模式。馬堅行老師長期致力于渠道營銷問題研究與營銷管理工具的推廣應用。提倡從渠道鏈的系統思維出發(fā)來解決具體問題,特別注重品牌在終端突圍中“三推原則”(主推、會推、敢推)。
同時,馬堅行老師關注實體門店的經營管理,提出“門店三駕馬車”的盈利模式,為實體門店在競爭激烈的市場環(huán)境下實現業(yè)績提升盈利倍增提供有力幫助。
主講的課程:《全能督導六項技能實戰(zhàn)班》、《打造金牌店長特訓營》《市場開發(fā)與經銷商管理》、《終端突破實戰(zhàn)訓練》、《打造高績效銷售團隊》、《打造經銷商核心競爭力》、《門店業(yè)績倍增》、《金牌導購銷售技巧》等實戰(zhàn)營銷課程。