品類管理策略與支出分析其它上課時間：

• 2022/4/24至2022/4/25 上海

• 2022/6/22至2022/6/23 北京

• 2022/9/24至2022/9/25 上海

企業(yè)采購管理人員、尋源經(jīng)理、品類經(jīng)理、采購主數(shù)據(jù)管理人員等

課程背景
品類(Category)是指一組能夠滿足企業(yè)經(jīng)營目標需要的，有著相似市場供應和使用特性的物料或者服務。比如：生產(chǎn)用原材料、機械零部件、電氣元件、辦公用品等。品類管理(CategoryManagement)是一種戰(zhàn)略方法和實踐，指利用企業(yè)的采購資源關(guān)注某個特定領(lǐng)域的采購支出，優(yōu)化管理供應品類，滿足企業(yè)經(jīng)營目標。品類管理在于全面關(guān)注品類產(chǎn)品或者服務在整個生命周期的價值，能夠使品類經(jīng)理集中精力和時間，代表采購組織進行深度市場分析，從而做出正確合理、最佳的采購決定，提高資本支出的性價比和降低供應風險。
品類管理和戰(zhàn)略采購都圍繞供應商來組織采購過程和資源。但品類管理不僅僅尋求市場品類，還對這一基礎(chǔ)進行實時管理。品類管理是（在自身商業(yè)目標基礎(chǔ)上）對公司品類的關(guān)鍵價值目標有清晰地認知，繼而形成一系列的可執(zhí)行策略。
從供應鏈發(fā)展趨勢看，品類管理處于采購管理的高級階段，更加接近價值管理。其目的是最大化實現(xiàn)品類價值：降低總擁有成本、降低供應風險、提高組織運營績效、提升產(chǎn)品和采購創(chuàng)新等等。品類管理是一個不間斷的日常行為，品類經(jīng)理需要在日常工作中關(guān)注市場變化，及時調(diào)整采購戰(zhàn)略來降低因供需變化帶來的價格波動和供應風險。采用一系列的工具，如價值分析/價值工程(VA/VE)、流程再造等來實現(xiàn)價值目標。
采購支出分析是品類管理的有機組成部分和重要基礎(chǔ)性的工作之一。支出分析（SpendAnalysis）的簡單定義是：“以商品或品類為對象，對一個組織的歷史支出模式進行分析”。采購的支出分析可以說是采購做好所有工作的基礎(chǔ)和技能。沒有支出分析，采購就無從了解采購的全貌而只可能是盲人摸象，最后很可能是徒勞無功。采購人在日常的工作中或多或少都會做支出分析的工作，尤其是對于品類采購經(jīng)理而言，支出分析更是經(jīng)常性的工作內(nèi)容，從而幫助了解特定品類的采購現(xiàn)狀，進而制定合適的品類采購策略。雖然近年來，采購的數(shù)字化浪潮也包括了采購支出的內(nèi)容，但采購人的支出分析并不能百分之百地被機器和算法所替代，因為采購專業(yè)人員的洞見對于支出分析的結(jié)果仍然是決定性的。
課程目標
■理解品類管理的基本知識與概念
■了解品類管理與戰(zhàn)略采購的區(qū)別
■熟悉品類管理的理論框架和基本流程
■品類管理在企業(yè)和采購組織中的實施
■理解采購支出分析的基本知識
■掌握采購支出分析的技巧和注意事項
■了解品類管理中如何制定可行的品類戰(zhàn)略
■理解和掌握供應市場分析的作用與方法
■了解品類管理的數(shù)字化解決方案
■通過課堂互動分組討論，探討企業(yè)在實施品類管理過程中的問題和解決方案

課程大綱

一、品類管理的基本知識
■采購品類和品類管理的起源與定義
■品類管理與戰(zhàn)略尋源(StrategicSourcing)的聯(lián)系與區(qū)別
■品類管理給企業(yè)帶來的好處
■企業(yè)品類管理的成熟度分析
二、品類管理的框架及流程
■品類管理的框架：五個基本步驟
■第一步：定義品類及數(shù)據(jù)收集
■第二步：品類支出分析
■第三步：制定品類管理戰(zhàn)略
■第四步：品類戰(zhàn)略的實施
■第五步：品類管理的持續(xù)改善
三、品類管理中的支出分析(SpendAnalysis)
■支出分析的定義和目的
■支出分析框架及常見應用場景
■支出分析的基本流程
四、支出分析技巧及案例分析
■支出分析的不同維度和視角
■支出分析的難點與技巧
■支出分析的常用工具及軟件介紹
■支出分析與機會評估
■支出分析的案例及練習
五、品類管理中的供應市場分析(MarketIntelligence)
■供應市場分析的定義和內(nèi)容
■供應市場分析與品類管理
■供應市場分析的方法如波特五力分析模型、SWOT分析法等
■供應市場分析示例
六、品類管理的實施及數(shù)字化解決方案
■品類策略制定-卡拉杰克模型
■品類戰(zhàn)略的回顧和調(diào)整
■品類戰(zhàn)略的實施–談判、競爭性招標、外包等
■品類管理的最佳實踐
■市場上常見的數(shù)字化品類管理方案
七、品類管理的案例分析—差旅管理
■差旅管理品類的基本介紹
■差旅品類支出分析
■差旅品類的細分品類檔案
■細分品類的供應市場分析
■差旅品類的采購戰(zhàn)略及路線圖

課程主講

LeoZhan
天津大學工學碩士，材料學
超過18年的外資企業(yè)采購和供應管理工作經(jīng)驗。既熟悉制造行業(yè)的直接采購，也負責過銷售公司的非生產(chǎn)性物料包括服務類采購。在咨詢行業(yè)為多家大型國內(nèi)和跨國企業(yè)客戶提供采購咨詢服務，曾任職于奔馳中國、丹佛斯、KPMG（畢馬威咨詢），以及GEP（哲禹普咨詢）
曾長期擔任持續(xù)改善部門的成本改善項目中國區(qū)負責人，主要的工作內(nèi)容包括支持降低產(chǎn)品成本的VA/VE項目（價值分析和價值工程），降低間接采購成本尤其是MRO成本的改善項目，以及公司采購工具和流程的培訓
主要負責過的工作和項目包括
■負責新產(chǎn)品導入NPI的項目采購工作，涉及多個品類如鑄件、鍛件、鈑金，深沖、機加工，金屬原材料、電子元器件、橡塑件等
■生產(chǎn)制造企業(yè)的MRO采購
■服務類采購，包括市場營銷、FM、人力資源服務、專業(yè)服務、IT和物流等
■提供采購轉(zhuǎn)型、采購流程優(yōu)化、采購成本節(jié)省等外部咨詢服務
■領(lǐng)導和支持價值分析VA/VE項目
■領(lǐng)導和參與中國區(qū)跨事業(yè)部的間接采購持續(xù)改善項目
■發(fā)展、維護和培訓采購有關(guān)的工具如采購流程、成本分析、采購平臺和電子拍賣、基于價值的采購談判等
■國外項目工作經(jīng)驗，曾派駐美國、波蘭和斯洛文尼亞支持當?shù)氐某杀靖纳祈椖�，對外資企業(yè)文化和跨文化溝通有深入的了解
■擁有ISM的CPSM以及APICS頒發(fā)的CSCP證書
■正在申請APICS和ISM的認證講師資格，參加TTT(trainthetrainer)和LDI（LearningDynamicsforinstructor）培訓
講授過的課程
《MRO采購管理》
《基于價值的采購談判實務》
《直接采購成本分析工具》
《采購支出分析和機會評估》
《價值分析和價值工程》