《商務(wù)/旅游酒店總經(jīng)理》投資經(jīng)營管理提升實訓
————獨立思考、善于作為；精通管理、創(chuàng)富經(jīng)營
★培訓脈絡(luò)，實訓提綱 ： 調(diào)研立項
籌備開業(yè)
（大堂∣ 客房∣ 餐飲∣ 健康休閑）運營管理 ∣ ∣（行政∣人事∣財務(wù)∣營銷∣工安）職能管理
行業(yè)素養(yǎng) 文化品牌 職業(yè)修養(yǎng)
跨界共享 連鎖經(jīng)營 創(chuàng)意文化
集團管理
★權(quán)威師資：洲際、萬豪、雅高、希爾頓、喜達屋、錦江、首旅、開元酒店集團知名優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人；本團隊師資為一線精英經(jīng)理、運營總監(jiān)、業(yè)主及業(yè)主代表，以及風向標級行業(yè)導師等，對酒店行業(yè)充滿熱忱，至心研究，有獨立自主的管理和思想體系，以其高效而特色鮮明的培訓風格，給與酒店管理從業(yè)者強規(guī)范力與管理能力提升。
★優(yōu)質(zhì)教法：4G自組學習+運營實訓【雅高等/百優(yōu)實訓營】+項目實戰(zhàn)+文創(chuàng)跨界+嚴謹考核
【前置理論自習：1、閱讀教材、資料，2、練習作業(yè)、批閱糾改，3、訓前考試、痛點自查，4、個性需求總結(jié)、建檔----合計7天】——在線教學電腦CP/手機APP互動，理論自學、能力鍛造。
【現(xiàn)場基地實訓：1、現(xiàn)場流程實訓，2、項目管理實戰(zhàn)，3、個性專題提升，4、禮儀日常訓練，5、才藝文化熏陶，6、創(chuàng)意設(shè)計，7、互聯(lián)網(wǎng)+跨界策劃，8、定崗式考核，9、酒店觀摩考察（國際國內(nèi)）】
★教學管理：前置理論自組織在線教學，基地實訓項目實戰(zhàn)，管理參與式畢業(yè)考核，自選認證實習就業(yè)。
組織活動：針對性品牌酒店觀摩，名家熱點專題講座，知名會展體驗，科技園區(qū)智能產(chǎn)品博覽，文化創(chuàng)意拓展，游覽名勝觀光采風---自選參加，統(tǒng)一購買保險。
★實訓模塊：
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運營管理 |
實訓提綱 |
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酒店前廳 |
◆商務(wù)/度假酒店前廳運營事務(wù)管理重點及難點突破————對比與借鑒，優(yōu)勝創(chuàng)新 流程操作訓練：門童、禮賓、行李、接待、問詢、大堂副理、大堂經(jīng)理、商務(wù)中心、呼叫中心等服務(wù)接待與夜審流程SOP模擬與操作訓練 熱點模擬：VIP客戶、應(yīng)急預(yù)案、投訴與安全處理實踐操作實訓 前廳部流程細分與部門優(yōu)化管理提升實訓 預(yù)案管理與投訴管理、前廳收益提升實訓 前廳服務(wù)質(zhì)檢與品質(zhì)提升管理實訓 金鑰匙團隊打造管理提升實訓 2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務(wù)提升 旅游團隊、會務(wù)團隊、“印下美好”、專題接待等服務(wù)與管理策劃項目實戰(zhàn) …… |
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客房樓層 |
◆客房運營事務(wù)管理重點及難點突破————對比與借鑒，優(yōu)勝創(chuàng)新
培訓對象：
【管理0起點學員】--無管理經(jīng)歷酒店從業(yè)人員，酒店管理院校學生，酒店投資人等; 【在職管理層學員】--酒店管理從業(yè)人員，在職經(jīng)理人，集團中基層等； |