培訓(xùn)內(nèi)容:
培訓(xùn)受眾:
餐飲經(jīng)理人
課程收益:
降低員工流失率
開發(fā)不可思義的潛能
激發(fā)的無限欲望
增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)向心力
發(fā)揮餐前例會的影響力
讓你擁有一顆充滿愛和感恩的心
結(jié)識一群優(yōu)秀的餐飲同行
成為你一生中最難忘的一次學(xué)習(xí)經(jīng)歷
讓你的管理能力空前的提高
幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)營收的增長
提升你個(gè)人的核心競爭力
課程大綱:
1.卓越現(xiàn)場管理
2.班前例會風(fēng)暴
3.6C標(biāo)準(zhǔn)化管理
4.人生導(dǎo)航圖
5.頭腦風(fēng)暴
6.領(lǐng)袖風(fēng)采
7.誠實(shí)與擁抱
8.人生之旅
9.員工價(jià)值
10.吞火、走火大會
11.欲望闖關(guān)
培訓(xùn)師介紹：
智卓酒店管理咨詢有限公司總裁
香港智和（中國）商學(xué)院院長
和味雅居餐飲投資管理有限公司執(zhí)行董事
他畢業(yè)于揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院，長期從事餐飲教育事業(yè)，曾先后服務(wù)于中國烹飪協(xié)會、東方美食集團(tuán)等單位。他是酒店系統(tǒng)建設(shè)專家、餐飲品牌塑造專家、餐飲百家講壇講師、餐飲五覺定位營銷系統(tǒng)創(chuàng)始人，中國酒店6C標(biāo)準(zhǔn)化管理創(chuàng)始人。
他曾經(jīng)用三個(gè)月的時(shí)間幫助一個(gè)餐飲品牌成功開業(yè)15家店；他曾經(jīng)用一個(gè)方案幫助一家餐飲企業(yè)一周內(nèi)利潤增長300萬；他曾經(jīng)用三年的時(shí)間幫助一家企業(yè)從年?duì)I業(yè)額300萬，發(fā)展為8個(gè)品牌，年?duì)I業(yè)額突破1.5億的集團(tuán)公司。因此他被業(yè)界譽(yù)為餐飲界營銷鬼才。
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