培訓(xùn)內(nèi)容:
培訓(xùn)受眾:
餐飲行業(yè)的所有人
課程收益:
衛(wèi)生----無死角,無雜物,一塵不染,無食品安全隱患
安全----事故率降到最低！
成本----延長設(shè)備使用壽命！
環(huán)境----提供舒適的工作場所！
效率----30秒內(nèi)取放所需物品！
質(zhì)量----品質(zhì)保障,客戶滿意度高!
團(tuán)隊(duì)----人際關(guān)系和諧！
費(fèi)用----沒有浪費(fèi),提升純利潤！
實(shí)現(xiàn)”3拒”低碳餐飲新時(shí)代
出品拒污染
費(fèi)用拒浪費(fèi)
檢查拒漏洞
課程大綱:
輔導(dǎo)一:項(xiàng)目啟動(dòng)與全員授課
輔導(dǎo)二:現(xiàn)場指導(dǎo)與檢查
輔導(dǎo)三:后期驗(yàn)收與跟蹤優(yōu)化
培訓(xùn)師介紹：
智卓酒店管理咨詢有限公司總裁
香港智和（中國）商學(xué)院院長
和味雅居餐飲投資管理有限公司執(zhí)行董事
他畢業(yè)于揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院，長期從事餐飲教育事業(yè)，曾先后服務(wù)于中國烹飪協(xié)會(huì)、東方美食集團(tuán)等單位。他是酒店系統(tǒng)建設(shè)專家、餐飲品牌塑造專家、餐飲百家講壇講師、餐飲五覺定位營銷系統(tǒng)創(chuàng)始人，中國酒店6C標(biāo)準(zhǔn)化管理創(chuàng)始人。
他曾經(jīng)用三個(gè)月的時(shí)間幫助一個(gè)餐飲品牌成功開業(yè)15家店；他曾經(jīng)用一個(gè)方案幫助一家餐飲企業(yè)一周內(nèi)利潤增長300萬；他曾經(jīng)用三年的時(shí)間幫助一家企業(yè)從年?duì)I業(yè)額300萬，發(fā)展為8個(gè)品牌，年?duì)I業(yè)額突破1.5億的集團(tuán)公司。因此他被業(yè)界譽(yù)為餐飲界營銷鬼才。